老谢博客

东京是日本的首都，官方划定市内的常住人口超过12万人，是世界上人口密度最高的城市之一。东京（人口约35万人 ）是个迷人的大都市，这里为世界的未来科技的愿景带来了希望和目标。

在400年前，东京仍然是一个叫江户的渔村，就在1868年明治维新后，德川幕府迁入江户，使这里成为了国家的中心，包括商业、教育、现代文化和政府的目标等都以此为中心。
东京的美食同样是传统与现代并存，贵至高级的东京酒店，平宜至普通的日本民宿都随时可以找到美食。

不但只在餐厅有美食，甚至在百货公司的地下也有不少各国美食，数量之大你难以想象。而想在东京著名的餐厅用餐的话，如果没有预定位置就只好给些耐排队等等了。不论在百货公司也好，大餐厅也好，门外都会有塑料制的展示品和价格，如果真的要排队的话也可以先想想食什么。但一定要随身携带足够的现金，因为许多餐馆都不接受信用卡的。

虽然东京有成千上万的餐厅在卖世界各地的美食，但这里也有提一些独特的地方特色菜肴。最布名的日本传统食物当然是「寿司」，其实它的全名是「Nigirizushi 」它是地地道道起源自东京的美食。另一个是ismonjayaki，又叫文字烧，是大阪烧的白菜版本，口感糊糊的颇特别。它最初起源于月岛的中央区，今天则在浅草附近的许多餐馆都有提供文字烧。